Broer en zus besluiten een avondje de wijde wereld in te trekken op zoek naar een waardige vervanger voor het lang terlore gegane "Chen's Garden" uit Kortrijk. Nu moet je weten, Chen's Garden stond bekend als het beste chinese restaurant in zuid West-Vlaanderen. Vele jeugdherinneringen spelen er zich af maar het meest memorabel (buiten ma Lychee achter de toog) was toch wel de geflambeerde ijsbeignets. Nooit heb ik nog een ijsbeignet gegeten sinds die laatste, jaaaren terug in Kortrijk. Nooit heb ik nog een chinees restaurant zo aangenaam, charmant, stijlvol en lekker gevonden. Daar moest verandering in komen! Jaren van frustraties aan de kant geschoven trokken mijn zus en ik erop uit!
Eerste halte was een chinees restaurant in het noorden van Frankrijk over de grensovergang bij Menen. Op aanraden van ... gingen we daar een kijkje nemen. De eerste indruk was al niet ideaal. Het werd gehuisvest in een winkelruimte dat je niet meteen overrompelde met die typisch aziatische sfeer. Greet, vooral niet naar boven kijken want een artificiële sterrenhemel in roze en blauwe lichten lieten je achterover duizelend in je stoel vallen. M, een blik werpen op het buffet gaf de doorslag : DIT wordt het niet!
Volgende keuze : Moeskroen. Moeskroen heeft enkele chinese restaurants die regelmatig in onze regio over de tongen rollen. Eerste doel, het chinese restaurant op de grote markt van Moeskroen! Onze weg banend door het centrum van Moeskroen kwamen we een ander chinees restaurant tegen die "van horen zeggen" minder bevonden werd dan de grote markt, hoewel mijn zus en ik van mening waren dat het er heel gezellig, levendig en aanlokkelijk uitzag! Maar laten we toch maar eens die grote markt verkennen!
Daar aangekomen bleek slechts 1 tafel bezet te zijn met 2 mannen, die blijkbaar hun zakendiner daar afhandelden. De deur openend begroette een zeer muffe geur onze zintuigen. M, eerste indruk... Vervolgens wachtte de gastvrouw ons halfniezend op aan de bar. Je moest opletten waar je liep want het restaurant was nauwelijks verlicht, de bar al helemaal niet en de donkere tapis plein liep over van vloer, naar muur, naar plafond zo leek het wel. Schuifelend begeleidde de gastvrouw ons naar een tafel voor 2 personen. We namen plaats terwijl de gasvrouw nog de laatste brokjes van het tafelkleed met haar vinger wegkrabde... 2de indruk.............. Door de kaart bladerend stond de keuze van mijn zus en mijzelf al vast. Dit is te erg om waar te zijn. De geur verdween ondertussen niet uit onze neuzen en de gastvrouw trok haar terug in de donkere ruimte van de bar om een snuit en nies salvo af te vuren. 3de indruk.......... Stress en frustratie sloeg toe waarop we besloten om toch maar een ander oord op te zoeken.
Terug in de auto waren we stilletjesaan de wanhoop nabij toen we beslisten om toch maar nog eens langs te rijden bij de chinees "aan de vluchtheuvel" die we gezien hadden bij het binnenrijden van het centrum. Daar aangekomen besloten we om ditmaal de ingang en kaart grondig te screenen voor het etablissement echt te betreden. Aan de ingang hing een artikel over "Les meilleurs restaurants de Mouscron" en 1 kokmuts uit "Guide Gault Millau". De waardemeter, gelijkaardig aan Michelin, kon het restaurant dus blijkbaar wel bekoren. 1ste indruk! OK beslissing genomen, let's enter the damn thing! :)
Binnen werden we onmiddellijk verwelkomd door een zeer aangename sfeer van een bijna vol, perfect ingericht restaurant. Een zeer vriendelijke man begeleidde ons naar een tafeltje voor 2. Uiterst stijlvol en beleefd bood een, in traditionele klederdracht getooide, chinese dame ons de menu- en wijnkaart aan. Locatie en bediening perfect! Mijn zus en ik opteerden voor de "Menu dégustation", bestaande uit een soep naar keuze, enkele kleinere hapjes, een schotel met 3 verschillende chinese bereidingen en dessert naar keuze. De koninklijke kreeftesoep en de krabbesoep smaakten heerlijk. De gerechten werden zeer stijlvol en verzorgd opgediend door een heel attente maar discrete bediening. Het hoofd van de scampi die uit mijn bord wegschoot richting vloer liet gelukkig geen vlekken na op de perfect onderhouden vloertegel. De wijn werd reglmatig bijgevuld, lege glazen of flessen werden weggenomen wanneer men de tafel bezocht. Plotseling kreeg ik in mijn ooghoek iets waar ik al lang de hoop voor opgegeven had. IJSBEIGNETS!!! Het kon niet waar zijn, geflambeerd met sake, zoals het hoort, licht onderneveld door wat bloemsuiker, ijskoud vanbinnen, warm gefrituurd aan de buitenkant, het leek wel een droom uit duizend-en-één nacht!!! GELUKKIG zat in onze menu dessert naar keuze! Keuze was zeer snel gemaakt! Mijn zus en ik genoten van de heerlijke ijsbeignets, van de gezellige avond met lachbuien à volonté en DE ontdekking die we al lang niet meer voor mogelijk hielden. Hoe een avond die slecht begint, perfect kan eindigen! PS, niet voor iedereen want de vrouw naast ons kreeg plotseling een bijna dood ervaring toen mijn zus bijna de tussenwand op hun tafel en zijzelf liet terechtkomen!!
Dus allen daarheen!
Kader : 9/10
Prijs/kwaliteit : 10/10
Keuze : 9/10
Bediening : 10/10
4 opmerkingen:
Mooi verslag! Wat ik mij afvraag is ... hoe laat ging je binnen in het eerste restaurant en hoe laat in het derde?
ik vermoed dat het ongeveer 20.00 u was in het eerste en 21.00 in het laatste :)
Hoi Koen! een mooi verslag na een mooie avond. Ik hou daar zeker fantastische herinneringen aan over . Amai wat een avontuur die avond maar hoe dan ook....onze zoektocht werd beloond!!! Een superchinees die ik in jaren al miste!! wat wordt onze volgende zoektocht? Zie er al naar uit! je zus
ja ja, allemaal mooi maar... I'm stil waiting... ;-)
Een reactie posten